Richard

La mia formazione professionale ha consentito di ottenere nel 2001 la qualifica di Barman e nel 2004 ho ottenuto uno dei più importanti riconoscimenti che ho ricevuto per essermi classificato 1° nel Concorso Regionale istituito dall’AIBES la più importante associazione Italiana di questa categoria. Il desiderio di perfezionare questo splendido mestiere mi conduce ogni giorno alla ricerca del buon gusto e del buon bere, i cocktail che preparo sono composti da un mix ottimale di liquori, alcoolici e non, prevalentemente a base di frutta.
Oggi condivido la passione per il bar con quella di amministratore dell’Antico Caffè.